Расчет стоимости продукции огородного участка таблица. Экономика приусадебного хозяйства презентация к уроку по технологии на тему

В нашей стране многие семьи имеют небольшой земельный участок - дачный или приусадебный, - на котором выращивают необходимые и наиболее любимые овощи и фрукты.

Приусадебный участок помогает его владельцам:

экономить денежные средства семьи на приобретении овощей и фруктов;
разнообразить семейный рацион, пополнять его полноценным набором витаминов, минеральных солей и микроэлементов;
наилучшим образом размещать свободные денежные средства семьи, вкладывая их в покупку земельного участка или строительство дома;
пополнять семейный бюджет за счёт развития предпринимательства на земельном участке;
налаживать и укреплять отношения между членами семьи.

Напряжённый современный ритм работы и учёбы оставляет совсем немного времени для общения в семье. Совместная работа на садово-огородном участке помогает скомпенсировать недостаток общения, сблизить членов семьи для решения общей задачи, воспитывая чувства взаимопомощи и взаимопонимания. Труд на земле помогает ближе познакомиться с различными природными явлениями, свойствами материалов и растений, научиться на примере старших приёмам работы, которые пригодятся каждому в дальнейшей взрослой жизни.

Очень увлекательными могут быть экспериментальные работы по выращиванию растений с заданными свойствами, выведению сортов и составлению плана рационального размещения культур на участке. Чтобы решить, сколько и каких именно овощей и фруктов выращивать, надо знать среднюю урожайность отдельных культур и потребности семьи в них. Следует учитывать, что овощи должны потребляться круглый год (табл. 7). В таблице представлены только основные овощные культуры, поэтому можно прибавить ещё 7 % площади для разведения экзотических культур, 15% - на дом и хозяйственные постройки, если это дачный участок, и 5% - на цветочные грядки и дорожки.

Таблица 7.
Норма потребления и средний урожай основных овощных культур

Полезно подсчитать, сколько денежных средств можно сэкономить, употребляя овощи с собственного огорода. В случае использования приусадебного участка для предпринимательства прибыль, которую можно получить при продаже садово-огородных культур, можно рассчитать по формуле:

где П - прибыль; Д - доход, рыночная стоимость товара; С - себестоимость выращенной продукции.

Практическая работа № 9

Рассчитайте площадь для выращивания садово-огородных культур, необходимых вашей семье.
Рассчитайте прибыль, которую можно получить от реализации выращенной на приусадебном участке продукции.
Рассчитайте стоимость продукции садового участка (табл. 8). Полученные результаты занесите в таблицу. Цены на продукцию узнайте на рынке, урожайность возьмите реальную или примерную.

Таблица 8.
Расчёт стоимости продукции садового участка

Рассчитайте стоимость огородной продукции, выращенной на вашем участке (табл. 9). Результаты занесите в таблицу (цены используйте рыночные, урожайность - примерную).

Таблица 9.
Расчёт стоимости продукции огородного участка

Новые слова и понятия

Приусадебный участок, овощные и плодовые культуры, себестоимость продукции, минеральные соли, микроэлементы.

Проверяем свои знания

Что такое приусадебный участок?
Какое влияние на семейный бюджет может оказывать приусадебный участок?
Какие существуют варианты использования приусадебного участка в целях предпринимательства?

Слайд 2

1 2 3 4 5 6 7 8 9 (Приложение 2)

Слайд 3

5. Место встречи продавцов и покупателей. 4. Всеобщий эквивалент при обмене. 3. Платеж, взимаемый государством. 2. Ценная бумага. 7. Ссуда в денежной или товарной форме. 1. Вывоз товаров из страны. 8. Публичные торги, на которых товар приобретает покупатель, предложивший большую цену. 9. Денежная единица страны. 6. Ввоз товаров в страну.

Слайд 4

1 2 3 4 5 6 7 8 9 э к с п о р т а к ц и я н а л о г д е н ь г и р ы н о к и м п о р т к р е д и т а у к ц и о н в а л ю т а

Слайд 5

Ведомость оценивания

(Приложение 3)

Слайд 6

Слайд 7

Экономикаприусадебного участка

Слайд 8

Что такое экономика и что это слово обозначает?

Экономика – слово древнегреческое и означает: эко – дом, номос – хозяйство. Домашняя экономика – это наука, помогающая разобраться со своими потребностями и выбрать средства их удовлетворения, то есть наука о повседневной жизни семьи.

Слайд 9

Приусадебный (дачный) участок- это определённая земельная площадь, переданная государством или купленная в собственность и используемая для производства продуктов питания и отдыха семьи.

Слайд 10

(Приложение 4)

Слайд 11

Рассчитайте площадь, необходимую для выращивания садово-огородных культур для семьи из 4 человек.

Слайд 12

Слайд 13

Норма потребления плодов и овощей на одного человека в год:

Фрукты – 78кг.; Ягоды – 22 кг.; Овощей и зелёных культур – 280 кг.

Слайд 14

Какие размеры участка допустимы для того, чтобы получить урожай для одной семьи из 4 человек.

Если: Участок прямоугольной формы Участок треугольной формы Участок круглой формы

Слайд 15

Слайд 16

Слайд 17

Слайд 18

Слайд 19

(Приложение 5)

Слайд 20

(Приложение 6) 2 м 1 м

Слайд 21

Практическая работа (работа в группах)

Задача 1. Рассчитайте, сколько семян нужно взять, чтобы посадить грядку размерами 1 м на 2 м. Задача 2. Сколько пакетов нужно взять, чтобы засадить такую грядку, зная сколько семян содержится в пакете. Задача 3. Рассадите семена. (Приложение 7)

Слайд 22

Слайд 23

Слайд 24

Тест

1. Органические удобрения: А) калийные Б) навоз 2. Однолетние овощные растения: А) щавель Б) помидор 3. Семечковые плодово- ягодные растения: А) вишня Б) яблоня 4. Плодородные почвы: А) подзолистые Б) черноземные 5. Ежегодное чередование культур: А) орошение Б) севооборот 6. К группе овощных относится: А) огурец Б) чеснок 7. Доход, полученный о продажи садово- огородных культур: А) прибыль Б) сбережения 8. Способ сбережения денежных ресурсов семьи: А) вклад Б) кредит 9. Обязательный платеж: А) налог Б) бюджет 10. Расходы семьи: А) постоянные Б) натуральные (Приложение 8)

Слайд 25

Проверка

Слайд 26

Плюсы приусадебного участка: Экономия денежных средств семьи на покупку основных овощей и фруктов на рынке или в магазине; Разнообразие семейного стола, пополнение его полноценным набором витаминов и микроэлементов. Наилучшее размещение свободных средств семьи – вложение их в покупку земельного участка или строительство дома. При самостоятельной работе на участке экономятся средства на оплату труда полевода и садовода; Выращивание экологически чистой продукции; Возможность выращивания наиболее необходимой в данное время культуры; Пополнение семейного бюджета за счет развития предпринимательства на садовом участке.

Проект « Экономика приусадебного участка»

Выполнила: ученица 11 класса МОУ «Кустаревская СОШ» Гусева Екатерина

Руководитель: учитель математики Гималова Т.М.

Актуальность темы. Чем больше заковывает человек землю в бетон и асфальт, тем чаще тянет его на природу, поближе к земле. В последние годы эта тяга заметно усилилась. Люди хотят своими руками выращивать фрукты, овощи и цветы, строить дома, разбивать клумбы и цветники, т.е. хотя бы короткий летний сезон побыть поближе к природе. Мы живем в сельской местности и, наблюдая за приусадебными участками кустаревцев, я заметила, что у большинства хозяев они используются под цветники и плодовые кустарники, но не для выращивания картофеля и других овощей. Сельскохозяйственный труд легким никогда не был. Я провела опрос среди учащихся старших классов по теме: «Нужен ли семье приусадебный (дачный) участок или не нужен?». 62% опрошенных склонны к тому, что сельскохозяйственный труд тяжелый и заниматься им должны люди по призванию – фермеры. И только 38 % отметили экономическую и экологическую пользу для семьи от выращенных продуктов питания, а так же воспитательный акцент по привлечению детей к труду.

Совместная работа на садово-огородном участке сближает членов семьи, объединяет общей целью.

Цель проекта: исследовать роль приусадебного участка в экономике семьи.

Задачи:

Рассмотреть варианты использования приусадебного участка;
Изучить влияние доходов с приусадебного участка на семейный бюджет;
Научить рассчитывать количество садово-огородных культур, необходимых семье в соответствии с нормами потребления и урожайностью;
Воспитывать интерес к работе на приусадебном участке.

Учитывая специфику географического расположения поселка, состав почвы, можно предположить следующие варианты использования земельных участков с цель получения прибыли:

Использование приусадебного участка для предпринимательской деятельности:

Выращивание овощей или фруктов с целью их реализации;

Выращивание цветов для продажи;

Развитие кролиководства, птицеводства;

Выращивание рассады для реализации на рынке;

Выращивание овощных и плодовых культур с целью потребления в семье, что позволяет экономить денежные средства семьи на приобретение овощей и фруктов.

В данном проекте я решила рассмотреть последний вариант.

Для расчета прибыли необходимо знать себестоимость продукции и розничную стоимость закупаемых овощей и фруктов. Разность этих чисел и покажет прибыль.

Для вычисления себестоимости выращенной продукции необходимо вести учет всех денежных средств, затраченных на производство, включая закупку семян, минеральных удобрений, навоза, емкостей для выращивания рассады, различных химикатов. Кроме того, в себестоимость продукции должна войти и плата за садово-огородный участок, и оплата проезда на участок (в случае дачного участка). В моем проекте затраты на навоз, на проезд и арендную плату не учитываю. Произведем расчет затрат при использовании приусадебного участка площадью 0,6 га (6 соток) семьи из 3-х человек.

Таблица 1. Норма потребления и средний урожай основных овощных культур

	Годовая норма потребления на 1 чел., кг	Годовая норма потребления на 3 чел., кг	Средний урожай, кг/м2	Требуемая площадь, м2
Картофель
Капуста (всех видов)
Морковь
Свёкла столовая
Лук
Чеснок
Огурцы
Помидоры
Перец
Кабачки
Горох, фасоль

Итого

Таблица 2. Затраты на выращивание основных овощных культур

Наименование культуры, необходимой в рационе питания	Требуемая площадь, м2	Требуемое количество семян, пакеты	Цена за единицу, руб.	Цена на закупку, руб.
Картофель		2 ведра
Капуста (всех видов)
Морковь
Свёкла столовая
Лук		1 кг
Чеснок		0,5 кг
Огурцы
Помидоры
Перец
Кабачки
Горох, фасоль
Зелень (укроп, петрушка, салат и др.)
Всего
Минеральные удобрения
Химикаты

Грунт для рассады		50л.
Пленка для парника		40 м.		1600
Итого				3970

Таблица 3. Расчет прибыли от выращивания основных овощных культур

Наименование культуры, необходимой в рационе питания	Цена на закупку семян, руб.	Годовая норма потребления на 3 чел., кг	Цена культуры, руб/кг	Стоимость, руб.
Картофель				7200
Капуста (всех видов)				2250
Морковь
Свёкла столовая
Лук
Чеснок
Огурцы				3000
Помидоры				3600
Перец
Кабачки
Горох, фасоль
Зелень (укроп, петрушка, салат и др.)
Всего				21405
Минеральные удобрения
Химикаты
Емкости для выращивания рассады
Грунт для рассады
Пленка для парника	1600
	3970			21405

Таким образом, прибыль от выращивания овощных культур составляет 21405 – 3970 = 17435 рублей.

Таблица 4. Расчет стоимости продукции от фруктово-ягодных культур

Культура	Кол-во растений, шт.	Урожайность с 1 дерева, куста, кг	Цена 1 кг, руб.	Стоимость продукции, руб.
Яблоня		90-120		4500
Вишня		20-25		1800
Слива		30-40		1500
Смородина черная
Смородина красная
Крыжовник
Малина		1,0-1,5
Земляника		0,7-1,0		1400
Итого				11300
Затраты на обработку химикатами, приблизительно

Таким образом, прибыль от выращивания плодово – ягодных культур составляет 11200 рублей.

Использование приусадебного участка может принести экономию в бюджет семьи, состоящей из 3-х человек, в размере 28 635 рублей. Это очень хороший показатель при благоприятных погодных условиях.

Вывод. Приусадебный участок помогает его владельцам:

Экономить денежные средства семьи на приобретении овощей и фруктов;
Разнообразить семейный рацион, пополнять его полноценным набором витаминов, минеральных солей и микроэлементов;
Наилучшим образом размещать свободные денежные средства семьи, вкладывая их в развитие предпринимательства на земельном участке;
Налаживать и укреплять отношения между членами семьи .

фонд вагита алекперова