Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

хорошую работу на сайт">

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и науки Республики Казахстан

Костанайский социально технический университет

имени академика З. Алдамжар

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Эффективность производства сельскохозяйственной продукции

специальность 050510 - «Государственное и местное управление »

Султанахметова Самал Багиткереевна

Костанай 2010

ВВЕДЕНИЕ

1 . НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

1.1 Факторы экономической эффективности производства аграрной продукции

1.2 Методика исследования

2 . ХАРАКТЕРИСТИКА ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ КРЕСТЬЯНСКОГО ХОЗЯЙСТВА «ОМАР»

2.1 Внутренняя среда

2.2 Внешняя среда

2.3 Анализ экономического состояния крестьянского хозяйства «Омар

3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА АГРАРНОЙ ПРОДУКЦИИ

3.1 Производственные факторы

3.2 Расчет экономической эффективности производства аграрной продукции на перспективу

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННой литературы

ВВЕДЕНИЕ

Одним из результатов экономической реформы в сельском хозяйстве страны явилось образование крестьянского уклада.

Крестьянский уклад, понимаемый как форма хозяйства в экономической структуре общества, характеризуется определенными производственными отношениями, основанными на частной собственности на средства производства, имеет отличительные особенности функционирования.

Важную роль в насыщении рынка сельскохозяйственными продуктами собственного производства должны сыграть крестьянские хозяйства, число которых постоянно увеличивается, по состоянию на 01.01.2006 года оно достигло 8187 единиц .

Согласно Закону Республики Казахстан «О крестьянском хозяйстве» от 21 мая 1990 года, крестьянское хозяйство признается семейно - трудовое объединение лиц, в котором объединение лиц, в котором осуществление индивидуального предпринимательства неразрывно связанно с использованием земель сельскохозяйственного назначения для производства сельскохозяйственной продукции, а также с переработкой и сбытом этой продукции. Субъектами крестьянского хозяйства являются физические лица занимающиеся предпринимательской деятельностью без образования юридического лица и при отсутствии признаков юридического лица .

Сегодня крестьянские хозяйства стали наиболее распространенной формой хозяйствования на селе и доказали свою жизнеспособность в рыночных условиях, являются основным источником жизни значительной части сельского населения. Из года в год растет их вклад с общий объем сельскохозяйственной продукции страны, повышается эффективность производства, обеспечивается самозанятость членов хозяйствующих семей. В крестьянском хозяйстве работают около четверти занятых трудом в сельском хозяйстве.

Вместе с тем имеется ряд объективных и субъективных причин, сдерживающих дальнейшее развитие крестьянского уклада: слабая государственная поддержка, отсутствие соответствующей рыночной инфраструктуры, диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, недостаточные специальные знания и практически опыт.

Объектом исследования данной дипломной работы было выбрано крестьянское хозяйство «Омар». Руководитель крестьянского хозяйства заинтересован, прежде всего, в том, чтобы выжить в жесткой конкурентной борьбе, а так же всегда стремится получить максимум прибыли. Для достижения этого максимума и необходимо выявить все имеющиеся в хозяйстве резервы повышения прибыльности сельскохозяйственной продукции. Эффективность производства - это экономическая категория, отражающая сущность процесса расширенного производства.

В сельскохозяйственном производстве различают следующие виды эффективности: производственно-технологическую (использование материальных ресурсов производства), производственно-экономическую (производство продукции), социально-экономическую (реализация экономических интересов и работа предприятий в целом и эколого-экономическую (совокупная экономическая результативность процесса производства сельскохозяйственной продукции с учетом воздействия сельского хозяйства на окружающую среду).

Обобщающими показателями производственно-технологической (технико-экономической) эффективности являются продуктивность и величина расчетной себестоимости. Для оценки себестоимости в целом по предприятию целесообразно использовать показатели стоимости валовой продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах на 100 га сельскохозяйственных угодий (условной пашни), среднегодового работника, 1000 рублей основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения.

Производственно-экономическая эффективность отражает производственные отношения и измеряется системой стоимостных показателей, характеризующих эффективность производства продукции. Она определяет экономические взаимоотношения между предприятием и государством, предприятиями, подразделениями предприятия, использование стоимостных показателей, таких, как себестоимость, валовая продукция (в текущих ценах), валовой доход, прибыль.

Для оценки производственно-экономической эффективности отдельного вида скота целесообразно использовать показатели валового дохода и прибыли на голову скота, позволяющие осуществлять сравнительный анализ эффективности производства продукции в хозяйстве, а для оценки производственно-экономической эффективности предприятия необходимо использовать показатели валовой продукции сельского хозяйства (в текущих ценах) в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий (условной пашни), валового дохода на одного среднегодового работника, прибыли на 1000 рублей основных производственных фондов. Эти показатели рассчитывают при оценке экономической эффективности сочетания видов скота, выявлении возможности осуществления расширенного воспроизводства. Уровень производственно-экономической эффективности определяют сравнением фактических показателей с нормативными, характеризующими эффективность производства отдельных продуктов, а в целом по предприятию - возможностью расширенного воспроизводства.

Социально-экономическая эффективность представляет собой степень удовлетворения потребностей населения за счет создаваемого продукта. Она также направлена на повышение уровня жизни населения, улучшение условий труда, увеличение свободного времени человека.

Социально-экономическая эффективность выражает степень реализации цели производства, а производственно-технологическая и производственно-экономическая - средств ее достижения.

Эколого-экономическая эффективность отражает эффективность от использования в процессе производства затрат, связанных с ликвидацией или предупреждением загрязнения и разрушения природной среды, возникающих в процессе сельскохозяйственной продукции вследствие ухудшения экологии.

Экономическую и социальную стороны эффективности производства не следует противопоставлять друг другу. Они находятся в органическом единстве.

Экономическая эффективность определятся путем сопоставления полученного эффекта (результата) с использованием ресурсами или затратами. Расчет экономической эффективности производства на основе сопоставления результатов как с общими затратами живого и прошлого труда, так и объемом использованных производственных ресурсов обусловлен тем, что результат производства характеризуется производственными затратами, а также величиной ресурсов, вовлеченных в производственный процесс.

Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства может быть выражена через критерии и показатели. Критерий - это признак, на основании которого производится оценка эффективности.

Критерий экономической эффективности сельскохозяйственного производства в общем виде может быть сформулирован как максимум эффекта с единицы затрат общественного труда или минимум затрат общественного труда на единицу эффекта. Для отдельных товаропроизводителей критерием экономической эффективности хозяйственной деятельности является максимум прибыли. Этот критерий отвечает целям сельскохозяйственного производства в условиях рыночной экономики.

Целью дипломной работы является выявление резервов снижения валовых издержек и разработка путей повышения экономической эффективности в крестьянском хозяйстве. Период исследования 2006-2008год.

Задачами выступают:

1) проанализировать теоретико-методологические основы эффективности аграрного производства;

2) проанализировать организационную характеристику деятельности предприятия;

3) определить пути повышения экономической эффективности.

1. НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

1.1 Факторы экономической эффективности производства аграрной продукции

Экономическая эффективность аграрного производства означает в самом общем виде результативность производственного процесса, соотношение между достигнутыми результатами и затратами живого и овеществленного труда, отражающими в свою очередь степень совершенства производственных ресурсов и эффективность их использования. Успешное решение задач, стоящих перед каждым товаропроизводителем, возможно лишь на основе повышения экономической эффективности аграрного производства. Объективная необходимость повышения экономической эффективности аграрного производства обусловлена как совокупность постоянно действующих факторов, так и рядом особенностей современного этапа развития экономического развития общества. С одной стороны, повышение эффективности аграрного производства диктуется постоянным возрастанием потребностей рынка в продовольствии и сырье, усиление требовании к качеству продукции, ограниченностью приращения некоторых видов производственных ресурсов, изменением стоимости факторов производства и т.д. С другой стороны на современном этапе развития общества расширяются возможности повышения экономической эффективности аграрного производства. Накопленный экономический потенциал, развитие науки и техники, активность товаропроизводителей, их опыт, а также возрастающая заинтересованность в условиях рыночных отношении позволяют наращивать производство продукции растениеводства снижать издержки и повышать рентабельность .

При рассмотрении вопроса об экономической эффективности аграрного производства необходимо иметь в виду, что «эффект» и «эффективность»- понятия не однозначные. В наиболее общем виде в форме эффекта любого производства выступает его функция - конечный результат, к котором реализуется цель производства, поскольку с одной стороны, он включает в свой состав совокупный материальный итог функционирования производственных ресурсов за определенный период, а с другой стороны - конечная цель производства может получить свое воплощение только непосредственно в объеме производственных материальных ценностей . Однако, как бы ни был важен эффект, сам по себе он недостаточно характеризует трудовою деятельность товаропроизводителя, так как не показывает, ценой каких ресурсов (затрат) он получен. Отсюда следует, что на ряду с одной абсолютной величиной - эффектом (результатом) важно знать и другую абсолютную величину - примененные и потребленную ресурсы аграрного производства. Экономическую эффективность аграрного производства характеризует отношение экономического эффекта к ресурсам, обусловившим этот эффект, и наоборот - отношение ресурсов (затрат) к величине полученного экономического эффекта (результата) .

В рыночных условиях хозяйствования чрезвычайно важным является определение экономической эффективности различных хозяйственных мероприятии, осуществляемых в процессе интенсификации производства. К числу таких мероприятии относят эффективность различных структур посевных площадей, новых сортов сельскохозяйственных культур, прогрессивных технологии и отдельных агротехнических мероприятии. Однако в связи с интенсификацией и индустриализацией отраслей издержки на производство зерна возрастают, поскольку растут ставки машин, специализированной техники, отличающихся мощной энергонасыщенностью и возрастающей производительностью, применяются новейшие достижения науки. Словом, качественное преобразование отраслей требует дополнительных затрат. И поэтому важной задачей аграрных товаропроизводителей является поиск путей повышения эффективности производства зерна .

Ведущей отраслью растениеводства, как правило, является зерновое производство. Факторы валовой прибыли зернового производства, по мнению Бергера А.В., Петренко И.Я., Исмуратова С.Б. многообразны . На рисунке 1 представлены факторы валовой прибыли в зерновом производстве.

Важнейшим фактором и путем повышения прибыльности производства продукции является дальнейшее увеличение урожайности зерновых культур. Товаропроизводители располагают большими резервами повышения урожайности зерновых культур. Подтверждением этого является значительные различия в уровне урожайности между хозяйствами, находящимися в сравнительно одинаковых условиях зернового производства. Об этом свидетельствует также опыт научно-исследовательских институтов и госсортоучастков, где сбор зерна с 1 гектара в любой год на 4-5 центнеров выше, чем в ближайших хозяйствах .

Научно-исследовательскими учреждениями Казахстана многократно доказана роль чистого кулисного удобренного парового поля, как главного агротехнического приема накопления влаги и борьбы с засухой. С понижением увлажненности повышается процент чистого пара в полевых севооборотах. Если в прогнозируемых условиях климата Северо-Западного региона рекомендованы 4-5 и 6-ти польные зернопаровые севообороты, то в прогнозируемой перспективе адаптация зернового хозяйства более благоприятно будет протекать в 3-4 польных севооборотах с площадью полевых площадей 25-33% . Однако темпы роста урожайности и дополнительных затрат неодинаковы -урожайность растет быстрее, чем дополнительные затраты труда и средств. Поэтому с ростом урожайности сокращается трудоемкость производства и снижается себестоимость зерна.

Одним из факторов прибыльности зерна по А.В. Чаянову является установление оптимального размера сельскохозяйственных предприятии и их внутрихозяйственных подразделении. Идей А.В. Чаянова прошли проверку широкой практикой. Достаточно сослаться на опыт сельского хозяйства США и стран Западной Европы. В США крупные агрофирмы строят, как правило, лишь предприятия по переработке, сбыту и техническому обслуживанию, сам же процесс непосредственного производства аграрной продукции оказалось выгоднее представить относительно мелкими семейным фермам, в том числе не имеющим право собственности на землю, но работающим без указки на условия аренды и подрядного договора .

Рисунок 1 - Факторы валовой прибыли в зерновом производстве

При определении размеров сельскохозяйственного производства, учил А,В, Чаянов, надо находить оптимум, который заложен там, где при «… прочих равных условиях себестоимость полученных продуктов будет наименьшая».

Снижение себестоимости продукции - один из основных факторов прибыльности зерна. Чем дешевле производство сельскохозяйственной продукции, тем большими возможностями будет располагать общество для снижения розничных цен на продовольственные товары, тем полнее будут удовлетворяться потребности людей, тем конкурентоспособнее будет продукция.

Также одним из факторов прибыльности зерна является специализация хозяйства. В специализированных хозяйствах, как правило, выше квалификация работников, так как, работая в какой-то одной отрасли, они могут совершенствовать свои знания и опыт.

Применение интенсивной технологии возделывания зерновых культур, как показывает опыт ряда хозяйств Северного Казахстана, способствовало снижению трудовых затрат на производство центнера зерна до 0,25 чел. - час., а себестоимость до 4,64 тенге . Эффективность от латинского слова ""effectus"" - исполнение, действие. Вначале понятие эффективности относили к технике и технологии. При этом под эффективностью понимали меру выполненной работы по отношению к затраченной энергии или соотношение между фактическим и потенциальным результатом любого процесса. Эффективность не является чисто объективным или технологическим свойством, а неизбежно зависит от оценок и является оценочной категорией.

Позднее стали применять понятие эффективности к экономической деятельности, рассматривая эффективность производственного процесса как отношение того, что произведено к тому, что необходимо для производства, в частности, отношение выпуска продукции к затратам ресурсов.

В современных условиях хозяйствования, когда вступают в действие рыночные механизмы и промышленные предприятия вынуждены осуществлять свою деятельность в условиях конкуренции, характерно повышенное внимание к проблеме эффективности производства, как с позиций самих хозяйствующих субъектов на всех уровнях экономики (предприятие, отрасль, регион) в целях корректировки управления и планирования, так и со стороны внешних для объекта анализа институтов (инвестиционных и регулирующих), для определения экономического статуса, положения данного предприятия в экономической системе страны.

Эффективность, как одно из самых общих и главных понятий в экономике, формируется под воздействием всего спектра факторов и отношений в обществе. В условиях рыночной экономики, характерной для развитых капиталистических стран и создаваемой в нашей стране, основными принципами и институтами, создающими предпосылки для рационализации затрат и результатов являются частная собственность, свобода предпринимательства и выбора, конкуренция, система рыночных цен, а также, государственное вмешательство. Чтобы обозначить предмет исследования в настоящей работе, следует сразу разграничить термины "экономический эффект" и "экономическая эффективность". Эффект трактуется как результат деятельности, эффективность означает соотношение результата и затрат на его получение: "...сущность повышения эффективности как категории сводится к достижению наибольшего эффекта или результата при наименьших затратах, обусловивших этот эффект".

Кроме того, в практике хозяйствования наряду с проблемой эффективности производства часто встает вопрос о надежности промышленного предприятия. Эти два понятия нельзя смешивать. Финансовая надежность - это способность предприятия достаточно долго успешно выполнять свои финансовые обязательства перед инвесторами, партнерами, рабочими, служащими и бюджетом; способность предприятия сохранять свои основные показатели на оптимальном уровне при работе в определенных условиях. В принципе понятие "надежность" связано с вероятностью достижения заранее заданных ("желаемых") показателей эффективности. Но для переходного периода экономики зачастую характерно наличие обратной зависимости между эффективностью и надежностью: так, относительно высокая проектная эффективность может иметь низкую степень надежности ее достижения. Такое соотношение характерно и для устойчивого рынка, например, для процессов, связанных с инновационной деятельностью.
Итак, приступим к подробному рассмотрению содержания понятия "экономическая эффективность".

Экономическая эффективность - важнейшая социально-экономическая категория, которую можно охарактеризовать с двух сторон -- качественной и количественной. Качественная сторона отражает ее логическое, теоретическое содержание, то есть сущность категории. Количественная сторона раскрывает действие закона экономии времени, а именно, отражает экономию времени при достижении целей общественного производства в ходе всего воспроизводственного процесса и на отдельных его фазах в масштабе всего народного хозяйства, отдельных его регионов, отраслей, хозяйственных субъектов. То есть на всех исторических этапах развития человеческого общества оно должно экономно расходовать свои силы, достигая расширения выпуска продукции при минимальных затратах средств. А это и есть объективно существующий критерий экономической эффективности на всех ступенях развития общества. С точки зрения всего народного хозяйства эффективным будет считаться такое состояние, когда наиболее полно удовлетворены потребности всех членов общества при данных ограниченных ресурсах. Точнее это положение может быть сформулировано следующим образом: экономическая эффективность хозяйственной системы - это состояние, при котором невозможно увеличить степень удовлетворения потребностей хотя бы одного человека, не ухудшая при этом положение другого члена общества. Такое состояние называется Паретто - эффективностью (по имени итальянского экономиста В. Паретто).

Под эффективностью в экономической теории традиционно понимается соотношение результата (эффекта) и затрат на его получение. Так, американские экономисты К.Р. Макконнелл и С.Л. Брю определяют эффективность производства (productive efficiency), как "использование минимального количества ресурсов для производства данного объема продукции; производство данного объема продукции при минимальных средних общих издержках" .

Принятая на Западе концепция эффективности - теория производительности факторов (factor produktivity, produktivity of input) трактует эффективность как "производительность" факторов производства ("капитала", "труда", "материалов"). В соответствии с определением, приведенным в Британской энциклопедии, под производительностью понимается отношение того, что произведено, к тому, что необходимо для производства этой продукции.

Аналогично определяет эффективность и отечественная наука: "Эффективность вообще есть отношение эффекта (результата) к затратам на его получение"; "При любом способе производства эффективность выступает как, соотношение полученных результатов с произведенными затратами".

Таким образом, на всех уровнях хозяйствования эффективность отражает
связь между ресурсами и целями производства, в этом ее сущность. Вместе с тем, эффективность - многомерная системная категория, ее конкретное содержание зависит от ряда аспектов и, прежде всего, от того, какой смысл вкладывается в понятия "затраты" и "результат".

Далее в настоящей работе под эффективностью будет пониматься соотношение результата деятельности и произведенных затрат. Соответственно, под эффективностью производства будет пониматься соотношение результата производственной деятельности предприятий и затрат на его получение.

Изучение и управление эффективностью производства требует вычленения из структуры системы относительно самостоятельных аспектов.
Процесс производства есть процесс взаимодействия ресурсов. К классификации ресурсов предприятия имеется ряд подходов. Приведем два наиболее общих.

Во-первых, выделяют вещественные и трудовые (личностные) ресурсы. Вещественные ресурсы выступают либо в виде средств труда (оборудование, машины и механизмы, здания и сооружения, транспортные средства, сбытовая сеть и т.д.), либо в виде предметов труда (топливо, сырье, комплектующие изделия и т.п.), кроме того, в распоряжении промышленного предприятия имеются денежные средства для текущей деятельности и развития производства. Трудовые ресурсы - это работники, обладающие совокупностью физических и духовных способностей, профессиональными знаниями, участвующие в процессе производства.

Вещественные ресурсы, необходимые для производственного процесса образуют производственные фонды предприятия. Часть фондов, которая функционирует в качестве средств труда, обслуживает производство в течение длительного времени, сохраняет при этом свою натуральную форму и переносит стоимость на продукт постепенно, частями, по мере износа, образует основные фонды предприятия (станки, оборудование, транспортные средства, производственные здания, сооружения и др.).

Элементы фондов, которые целиком потребляются в каждом производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на вновь создаваемый продукт, относятся к оборотным фондам (запасы сырья, материалов, топлива; незавершенное производство, расходы на подготовку производства, освоение новых видов продукции, т.е. расходы будущих периодов, МБП и др.).

Эффективность производства - важнейшая качественная характеристика хозяйствования на всех уровнях. Под экономической эффективностью производства понимается степень использования производственного потенциала, которая выявляется соотношением результатов и затрат общественного производства. Чем выше результат при тех же затратах, чем быстрее он растет в расчете на единицу затрат общественно необходимого труда, или чем меньше затрат на единицу полезного эффекта, тем выше эффективность производства. Обобщающим критерием экономической эффективности общественного производства служит уровень производительности общественного труда.

Эффективность производства - это показатель деятельности производства по распределению и переработке ресурсов с целью производства товаров. Эффективность можно измерить через коэффициент - отношение результатов на выходе к ресурсам на входе или через объёмы выпуска продукции, её номенклатуры.

Важно выделять по отдельным признакам соответствующие виды эффективности (производительности), любой из которых имеет определенное практическое значение.

Соответствующие виды эффективности производства выделяются преимущественно по разнообразию получаемых результатов (эффектов) хозяйственной деятельности предприятия. Прежде всего результат (эффект) производства бывает экономическим или социальным.

Экономический эффект отображает различные стоимостные показатели, которые характеризуют промежуточные и конечные результаты производства на предприятии (в объединении предприятий). К таким показателям относятся объем товарной, чистой или реализованной продукции, величина полученной прибыли, экономия тех или иных видов производственных ресурсов или общая экономия от снижения себестоимости продукции и т.п.

Социальный эффект сводится к сокращению продолжительности рабочей недели, увеличению новых рабочих мест и уровня занятости людей, улучшению условий труда и быта, состояния окружающей среды, общей безопасности жизни и т.п. Социальные последствия производства могут быть не только положительными, но и негативными (появление безработицы, усиление инфляции, ухудшение экологических показателей).

Они имеют особенность - не все из них поддаются количественному измерению. В связи с этим на предприятиях определяют, оценивают и регулируют (в границах своих возможностей) как экономическую, так и социальную эффективность производства (производительность системы).

Максимизация конечных результатов с единицы затрат и ресурсов или минимизация затрат и ресурсов на единицу конечного результата- такова первичная цель общества, трудового коллектива, отдельной личности (работника). Эта цель, метод ее достижения, пути и резервы повышения экономической эффективности (их классификация и количественная оценка) являются содержанием экономической науки и экономических дисциплин (отраслевых и функциональных).

В связи с увеличением количеством потребляемых энергетических ресурсов важное значение в снижении себестоимости продукции сельском хозяйстве приобретает внедрение энергосберегающих технологии. Так, исполнение в земледелии методов минимизации обработки почвы позволяет, по данным Ю. Новикова, сократить затраты энергии в зависимости от конкретных условии на 30-80%. Совмещение технологических операции за счет создания комбинированных агрегатов дает возможность снизить энергоемкость производства на 20-25%.

Одним из факторов прибыльности зерна в Казахстане является повышение объема производства сельскохозяйственной техники. В этих условиях государство должно уделить приоритетное внимание техническому обеспечению агропромышленного комплекса, так как в противном случае в ближайшие годы произойдет резкое снижение объема механизированных работ и соответственно производства продукции.

Учеными НАЦАИ совместно со специалистами Минсельхоза РК разработаны, с учетом мировых достижении, предложения по формированию перспективных технологических комплексов машин для возделывания и уборки зерновых колосовых. В них указано, какие машины, в каких странах следует приобретать, какие из них изготавливать в Республике, что необходимо передать на испытание. В качестве основных перспективных энергетических средств предлагается использовать следующие тракторы:

Класса 5 тонн- колесные (К-701М, К-744) и гусеничные типа Т-250 (Россия);

Класса 3 тонны - гусеничные общего назначения ДТ-175С, ВТ-100, ВТ-200 (Россия), павлодарский трактор ДТ-75Т (Казахстан);

Класса 1,4 тонны- колесные типа МТЗ-80 .

Важную роль в подъеме экономической эффективности производства зерна призвано сыграть предпринимательство и предприниматель. В рыночной экономике как никогда необходимо категория работников, которая в интересах различных предприятий и организации своих собственных целей осуществляют функции поиска и отбора возможностей наилучшего использования производственных ресурсов, организуют обмен, идут на риск, извлекают выгоды и несут экономическую ответственность за предпринимаемые действия. Для этого нужны специфические особенности и особая квалификация. Профессор Гарвардского Университета, Лауреат Нобелевской Премии ВВ Леонтьев писал, что экономику сельского хозяйства «…может спасти только возрождение и мобилизация личной выгоде» .

Предприниматель - это, прежде всего хозяйственный руководитель, директор, менеджер, управляющий. Подробная категория работников была и при административно- командной системе, но здесь от них требовалось чаще всего иные качества. Теперь ситуация меняется и предпринимательский дух, которого так не хватает, становится необходимым требованием к любому руководителю.

В силу относительной экономической обособленности и реальной экономической самостоятельности сельскохозяйственный товаропроизводитель независимо от формы собственности должен осуществлять производство производственных ресурсов и реализацию экономического интереса в прямой зависимости от собственности результатов хозяйственной деятельности. Именно эта прямая зависимость социально - экономического положения сельскохозяйственных товаропроизводителей от собственных результатов хозяйствования и может обеспечить эффективное ведение дел.

Весьма эффективным является прямые связи товаропроизводителей с предприятиями перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания. Они являются одной из действенных мер по снижению потерь сельскохозяйственной продукции на всех стадиях ее производства, транспортировки, переработки и хранения. Расширение прямых связей кроме того значительно сокращается сроки доставки их потребителю продукции более высокого качества, уменьшает расходы на заготовки .

По мнению Л.И. Абдильдиной и К.Н Бельгибаева нормальное функционирование рынка зависит от спроса и предложения на товары и услуги. Субъектами рынка являются продавцы и покупатели товаров и услуг.

В нашей Республике спрос на сельскохозяйственную продукцию будет расти до полного насыщения рынка продуктами питания и увеличения доходов населения до достижения необходимого потребительского уровня. В настоящее время спрос на сельскохозяйственную продукцию превышает предложение. Это связанно в первую очередь с низкой эффективностью сельскохозяйственного производства, низкой производительностью труда в сельском хозяйстве и отсталой технологией производства. Внедрение научно - технических достижении в сельское хозяйство ведет к резкому повышению эффективности в сельском хозяйстве. Это подтверждается опытом развитых стран, так в XVIII веке 90% трудоспособного населения США были заняты в сельском хозяйстве, а сейчас только около 3%, тогда как в Казахстане 25%, в России 13,5% занято в сельском хозяйстве .

Сельскохозяйственные товаропроизводители могут добиться определенного объема производства зерна, используя различные сочетания производственных факторов. Руководитель предприятия при этом должен исходить из конкретных условии производства, сложившихся цен на средства производства, на оплату труда и свою продукцию. Важнейшими показателями конечных результатов и совокупной эффективности производства в условиях рыночной экономики являются прибыль и рентабельность (прибыльность). Управление рентабельностью (планирование, обоснование и анализ-контроль) находятся в центре экономической деятельности предприятий, работающих на рынок. Уровень рентабельности зависит прежде всего от величины прибыли и размера затрат и применяемых ресурсов. Прибыль в условиях рынка - это конечная цель и движущий мотив производства на предприятии. Оптимальным дополнением к показателю прибыли явилось бы выделение, в том числе удельного веса увеличения прибыли, полученной за счет снижения себестоимости. Следует также отметить, что по мере формирования цивилизованных рыночных отношений у предприятия останется лишь один путь увеличения прибыли - увеличение объема выпуска продукции, снижение затрат на ее производство.

При оценке величины прибыли различают валовую (балансовую) прибыль, прибыль от реализации продукции, чистую (расчетную) прибыль.

Валовая (балансовая) прибыль определяется по результатам всей производственно- хозяйственной деятельности на основе баланса доходов и расходов как алгебраическая сумма прибыли от реализации продукции основной деятельности; прибыли (убытков) от прочей реализации товаров и услуг, продукции подсобного сельского хозяйства, реализации излишних товарно-материальных ценностей, а также реализации работ и услуг непромышленного характера; прибыли (убытков) от внереализационных операций (штрафы, пени, неустойки, убытки от списания безнадежных долгов, стихийных бедствий); доходы от реализации ценных бумаг (акций, облигаций).

Прибыль от реализации продукции рассчитывается как разность между величиной реализованной продукции в действующих оптовых ценах и затратами на ее производство и реализацию, включаемыми в себестоимость.

Чистая (расчетная) прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, определяется как разность между балансовой прибылью или прибылью от реализации за вычетом арендной платы, налогов и процентов за долгосрочный кредит.

Комплексным, интегральным показателем экономической эффективности производственно- хозяйственной деятельности предприятия выступает рентабельность.

Рентабельность выражает абсолютный или относительный (в процентах) размер полученной прибыли на 1 рубль текущих затрат или на 1 рубль используемых ресурсов (основных производственных фондов, оборотных средств, собственного и заемного капитала). Расчет выполняется по формуле:

Р = П/З100, (1)

где П - прибыль,

З - размер текущих затрат или используемых ресурсов.

Различают прежде всего общую (совокупную) и расчетную рентабельность. Общая рентабельность определяется как отношение балансовой (валовой) прибыли к стоимости производственных ресурсов (основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств), расчетная рентабельность - как отношение чистой (расчетной) прибыли к сумме основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств. Кроме того, при планировании, оценке и анализе эффективности производства рассчитывается рентабельность текущих затрат, рентабельность используемых (накопленных) производственных ресурсов, рентабельность капитальных вложений (инвестиций).

Рентабельность текущих затрат (Рз) включает такие показатели рентабельности, как: рентабельность реализованной продукции (оборота):

Рп= 100П/Ор; (2)

рентабельность отдельного вида продукции:

Рв = 100П/С; (3)

где П - прибыль от реализации, руб.;

Ор -объем реализованной продукции, руб.;

С - себестоимость отдельного вида продукции, руб.

Рентабельность производственных ресурсов (Рр) отражает эффективность использования имеющихся в распоряжении предприятия производственных фондов, имущества, собственного и заемного капитала. Этот показатель определяется:

Рр = (П100)/(ОПФ+НОС), (4)

где ОПФ - среднегодовая стоимость основных производственных фондов;

НОС - среднегодовые остатки нормируемых оборотных средств.

Для оценки эффективности капитальных вложений (инвестиций) в расширенное воспроизводство производственных фондов и новую технику рассчитываются показатели рентабельности инвестиций (капитальных вложений)- (Ри) и срока их окупаемости (Т):

Ри = П/Кв, (5)

Т = Кв/П, (6)

где П - годовой прирост чистой прибыли в результате реализации капитальных вложений,

Кв - капитальные вложения в соответствующие технические и организационные мероприятия.

Рентабельность капитальных вложений характеризует размер прироста чистой прибыли на 1 рубль капитальных вложений в мероприятие, срок окупаемости - период времени, в течение которого капитальные вложения компенсируются, перекроются годовым приростом чистой прибыли. Коэффициент рентабельности капитальных вложений в целях обоснования их экономической целесообразности сопоставляется с банковским процентом по долгосрочным депозитам.

Приведенные выше показатели имеют ограниченный характер использования, все они, кроме показателя производительности общественного труда и рентабельности, не дают полного, всестороннего представления об экономической эффективности производства и затрат, а характеризуют лишь использование определенного вида ресурсов.

Повышение экономической эффективности сельского хозяйства позволяет увеличить производство сельскохозяйственной продукции при том же ресурсном потенциале и снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции.

Социальная эффективность проявляется в том, что создаются лучшие условия для воспроизводства рабочей силы и повышается благосостояние народа. Социальная эффективность сельскохозяйственного производства оценивается не только с экономической позиции, но и с учетом социального результата (улучшение условий труда, социально-культурного обслуживания на селе, повышение реальной заработной платы и т.д.). В расчетах экономической эффективности результаты сопоставляются с величиной вовлеченных в хозяйственный оборот или потребленных ресурсов. Поэтому достоверность оценки эффективности во многом зависит от правильности определения затрат и величины различных ресурсов.

Ресурсы - это вовлеченные в хозяйственный оборот факторы производства, которыми располагает предприятие на определенный момент. К числу ресурсов предприятия можно отнести: производственные и финансовые.

Затраты - это потребленная в процессе изготовления и реализации продукции часть ресурсов (образующая себестоимость продукции).

В зависимости от цикличности осуществления затраты подразделяются на единовременные и текущие.

Текущие затраты представляют собой постоянные материальные расходы и трудовые затраты, необходимые для производства продукции и услуг в течение года. Единовременные затраты - это авансируемые на ряд лет финансовые и материально-технические средства (инвестиции), необходимые для расширенного воспроизводства производственных фондов, технического совершенствования производства. В отличие от текущих затрат, которые приносят эффект, как правило в течение года, единовременные затраты дают эффект через определенный период времени, как правило, больше года, после ввода в действие производственных мощностей.

Единовременные затраты делятся на производственные и капитальные вложения.

Производственные затраты предназначаются для проведения комплекса научно-исследовательских и проектно-конструкторских работ, связанных с разработкой мероприятия.

Капитальные вложения осуществляются для создания технической базы проекта (затраты на приобретение оборудования, строительно-монтажные работы и тому подобное).

Классификация затрат и ресурсов в мировой практике универсальная, в ней выделяются следующие основные виды затрат и ресурсов:

Затраты живого труда (отработанное время, фонд заработной платы),

Материальные затраты (затраты сырья, материалов, топлива, энергии),

Производственные фонды (основные производственные фонды, оборотные фонды, фонды обращения),

Капитальные вложения, инвестиции (затраты на расширенное воспроизводство основных фондов и прирост оборотных фондов),

Природные ресурсы (земля, запасы полезных ископаемых, леса, воды),

Информационные ресурсы (знания, результаты научных исследований, изобретения и рационализаторские предложения),

Важное место в оценке эффективности производства принадлежит социальным результатам, выражающим соответствие результата производственно-хозяйственной деятельности социальным целям общества, коллектива, приоритетность человеческого (личностного) фактора в развитии экономики. Социальные результаты выражают все, что связано с жизнедеятельностью людей, как в сфере производства, так и вне ее. Экономические интересы производителей находятся в тесной взаимосвязи с социальными результатами: чем выше экономические результаты, тем выше должны быть и социальные результаты и наоборот. Социальные результаты отражаются в таких показателях, как повышение уровня жизни (рост оплаты труда, реальных доходов, прожиточный минимум, обеспеченность жильем, уровень медицинского обслуживания, общеобразовательный и профессиональный уровень работников), свободное время и эффективность его использования, условия труда (сокращение травматизма, текучесть кадров, занятость населения), состояние экологии и влияние производства на экологическую обстановку в стране и регионе. Следует отметить, что социальные результаты и их влияние на экономические результаты не всегда поддаются точной количественной оценке, широко распространена их косвенная оценка, ранжирование целей.

По степени охвата ресурсов или затрат выделяют частные показатели, характеризующие эффективность использования одного вида ресурсов или затрат, и обобщающие, характеризующие использование всех видов ресурсов или затрат.

В зависимости от методики расчетов показатели эффективности классифицируются на затратные и ресурсные. В расчете ресурсных показателей эффективности участвует величина ресурсов предприятия, вовлеченная в хозяйственный оборот, а затратных - величина затрат ресурсов, осуществленная при реализации оцениваемого объекта.

По направленности действия выделяют показатели емкости и отдачи. Показатели емкости отражают, сколько ресурсов или затрат содержится в единице результата, и определяются отношением количества ресурсов или затрат к величине результата. Показатели отдачи, наоборот, определяются делением величины результата на затраты ресурсов. С точки зрения структуры, в высказанных в разное время предложениях и мнениях заметно тесное переплетение таких экономических категорий, как эффективность производства, капитальных вложений, интенсификации хозяйства, при этом на уровне интересов предприятия, общества. С точки зрения методов расчета и обобщения выделяются направления обоснования именно системы показателей, каждый из которой позволяет судить об уровне использования производственных ресурсов и факторов специализации, затем поиска синтетических показателей, которые позволяют в той или иной мере однозначно говорить об эффективности мероприятий.

Здесь весьма важно отметить, что поиск методов оценки эффективности специализации, которые позволяют охватить все многообразие практики, начинался с того момента, когда стали очевидными многовариантные решения по размещению и сочетанию отраслей, и имеет место и сейчас, когда на первый план выдвигаются показатели эффективности и качества. С углублением теории и практики совершенствования размещения и специализации хозяйства и изменением экономических условий хозяйствования вносились определенные поправки в методологию измерения экономической эффективности отраслевой структуры производства. При этом совершенствование методологии чаще всего происходило путем дополнения уже признанных новыми показателями или нового ранжирования на главные, дополнительные или косвенные. Система показателей эффективности специализации претерпевала некоторые изменения также по мере совершенствования методов определения эффективности интенсификации производства, капитальных вложений, эффективности отдельных отраслей и предприятия в целом. Осознавая невозможность перечислить все работы по размещению и специализации хозяйства с освещением основных исходных принципов решения этих важных вопросов, рассмотрим наиболее типичные методы оценки и применяемых показателей.

Сущность экономической эффективности наряду с ее критериями конкретизируется на основе классификации экономического эффекта (результата), а также затрат и ресурсов.

Реальность информации об уровне эффективности всего связана с классификацией и формами выражения экономического эффекта. Оценка экономического эффекта, как правило, включает три группы показателей: объемные, конечные и социальные результаты.

Объемные показатели экономического эффекта являются исходными и включают в себя натуральные и стоимостные показатели объема произведенной продукции и услуг: объем производства продукции в натуральных измерителях, валовую, товарную продукцию, объем строительно-монтажных работ, нормативную стоимость обработки и др.

Следующая группа показателей эффекта отражает конечные результаты производственно-хозяйственной деятельности на различных уровнях управления, удовлетворение потребностей рынка, качественную структуру производства. К ним относятся: национальный доход, чистая продукция, валовой национальный продукт, прибыль, экономия от снижения себестоимости, объем продаж в соответствующих ценах, ввод в действие производственных мощностей и фондов, качество продукции и услуг.

Объемные результаты учитываются при расчете дифференцированных показателей эффективности, а конечные экономические результаты- при расчете обобщающих (комплексных) показателей эффективности.

Важное место в оценке эффективности производства принадлежит социальным результатам, выражающим соответствие результата производственно-хозяйственной деятельности социальным целям общества, коллектива, приоритетность человеческого (личностного) фактора в развитии экономики. Социальные результаты выражают все, что связано с жизнедеятельностью людей, как в сфере производства, так и вне ее. Экономические интересы производителей находятся в тесной взаимосвязи с социальными результатами: чем выше экономические результаты, тем выше должны быть и социальные результаты и наоборот.

Социальная оценка эффективности сельскохозяйственного производства может быть выявлена посредством экспертных оценок и расчетным методом.

Эффективность сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория. В ней отражается одна из важнейших сторон общественного производства - результативность. При характеристике конечного результата следует различать понятия эффект и экономическая эффективность. Эффект - это результат тех или иных мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Только по одному эффекту недостаточно судить о целесообразности проводимых тех или иных мероприятий. Более полный ответ на этот вопрос дает показатель экономической эффективности, когда сравнивается результаты с затратами материально-денежных средств.

Экономическая эффективность показывает конечный полный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельской хозяйстве - это получение максимального количества продукции с одной головы скота или единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда.

1.2 Методика исследования

В настоящее время общепринятая система показателей эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия отсутствует. Для измерения эффективности одних и тех же мероприятий применяются разные методики, иногда не связанные между собой, дающие различные результаты. В ряде методик отсутствует необходимая сопоставимость показателей. Так же дифференцируются плановые и отчетные показатели эффективности. Все это затрудняет комплексную оценку эффективности хозяйственной деятельности предприятий и не позволяет осуществлять системный анализ различных сторон его функционирования.

Система показателей эффективности производства должна давать всестороннюю оценку использования всех ресурсов предприятия и содержать все общеэкономические показатели. Очень важно, чтобы расчеты эффективности производства велись непрерывно: на стадиях проекта плана, утверждения плана, по мере его выполнения.

В системе показателей эффективности производства не все из них имеют одинаковую значимость. Есть главные и дополнительные (дифференцированные) показатели. Если первые принято называть обобщающими, то вторые являются функциональными, характеризующими какую-либо определённую сторону деятельности.

Необходимый уровень прибыли позволяет решать целый комплекс задач, обуславливающих как стабильность и эффективность данного бизнеса, так и создание материальной основы для реализации экономических функций государства. Соотнося прибыль и затраченные на ее получение ресурсы можно судить об эффективности предприятия. Недостаточный уровень прибыли, не отвечающий требованиям рынка приводит к динамическому перераспределению ресурсов в экономике.

...

Подобные документы

Анализ финансового состояния, внутренней, внешней среды и экономического состояния крестьянского хозяйства. Факторы валовой прибыли и рентабельности в зерновом производстве. Экономическая эффективность производства аграрной продукции на перспективу.

дипломная работа , добавлен 06.07.2015


Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Состояние и тенденции развития производства зерна в крестьянском хозяйстве Жилякова А.П. Обоснование экономической эффективности производства и реализации зерна пшеницы.

курсовая работа , добавлен 24.05.2009


Современное состояние вопроса образования аграрного крестьянского (фермерского) хозяйства. Развитие крестьянского землевладения в России. Особенности образования землевладения крестьянского хозяйства на паевой основе. Процесс производства продукции.

дипломная работа , добавлен 20.01.2016


Определение экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Учет продукции сельского хозяйства для исчисления производительности труда в производстве отдельных ее видов. Оценка эффективности химизации производства зерна, пути ее повышения.

контрольная работа , добавлен 19.06.2013


Теоретические и методические основы повышения экономической эффективности производства продукции растениеводства. Современный уровень эффективности производства сахарной свёклы в АОЗТ "Гуторово". Пповышение эффективности свекольного производства.

курсовая работа , добавлен 18.05.2004


Понятие экономической эффективности производства молочной продукции. Определение резервов роста организации и экономической эффективности производства молока СПК "Рассветовский", планирование продуктивности коров и расчет оптимального рациона кормления.

дипломная работа , добавлен 18.11.2011


Swot–анализ, анализ финансового состояния и производства продукции животноводства предприятия. Оценка и резервы повышения экономической эффективности производства молока и мяса. Совершенствование организации оборота стада, кормления и кормообеспечения.

дипломная работа , добавлен 19.11.2010


Развитие и значение молочного производства в Республике Беларусь. Производственно-экономическая характеристика хозяйства. Структура товарной продукции. Оценка и пути повышения эффективности производства молока в хозяйстве на примере ЗАО "Щара-Агро".

курсовая работа , добавлен 03.01.2012


Сущность и значения молочной продукции. Сущность, виды и показатели экономической эффективности производства молока. Основные каналы реализации продукции. Анализ современного состояния производства и реализации молока в хозяйстве СПК "Верхтаркский".

курсовая работа , добавлен 06.03.2009


Экономическая эффективность отрасли картофелеводства и пути ее повышения. Анализ реализации продукции и финансового результата СПК "Кушлики". Предложения по повышению экономической эффективности производства и снижению себестоимости картофеля в хозяйстве.

Введение 1

1.Экономическая эффективность производства, ее сущность и показатели. 2

2.Природно-экономическая характеристика предприятия. 4

3.Современный уровень экономической эффективности производства продукции растениеводства на примере предприятия ДООО «Агростиль». 11

4.Пути повышения экономической эффективности производства про-дукции растениеводства. 22

Выводы и предложения. 25

Список использованной литературы. 26

Приложения.

Введение

Аграрный сектор, сельское хозяйство, в экономике любой страны занимает особое место и обладает рядом особенностей. Важнейшей из них является то, что ведение производства органично связано с использованием земли и природной среды; при этом земля служит главным средством производства. Сельское хозяйство основано на использовании биологических факторов растений, что предопределяет несовпадение периода производства с рабочим периодом. Сельское хозяйство во многом зависит от климатических и погодных условий, отличается большой территориальной рассредоточенностью производства; в сельском хозяйстве в большей мере, чем в других отраслях, в воспроизводственном процессе используется продукция собственного производства (семена, корма и др.). То есть, по существу, уровень развития сельского хозяйства во многом определяет уровень экономической безопасности страны. Трудно найти другую отрасль хозяйства, которая оказывала бы такое широкое и многообразное воздействие на экономику, социальные отношения и состояние окружающей среды.

Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства республики Молдова,оно включает возделывание культур в полеводстве,овощеводстве,бахчеводстве,плодоводстве,луговодстве,цвето-водстве и т.д. Человек получает от него продукты питания, сырье для легкой и пищевой промышленности, корма для животных и т.д.

Показателем, который может дать представление об эффективности этого вида сельскохозяйственного производства, является прибыль от реализации продукции растениеводства и, как производный, - показатель рентабельности продукции.

Динамика и темпы производства продукции растениеводства, уровень обеспеченности населения продукцией растениеводства, а перерабатывающей промышленности сырьем, определяется развитием и размещением растениеводства в стране. Успешное развитие растениеводства зависит от обеспеченности рабочей силой, транспортными путями для перевозки продукции, гарантированными вблизи рынков сбыта.

Основная цель курсовой работы заключается в определении экономической эффективности производства продукции растениеводства на примере конкретного предприятия – ДООО «Агростиль», расположенного в Слободзейском районе. Главные задачи заключаются в том, чтобы проследить работу предприятия путем анализа основных показателей его экономической деятельности. Для наиболее полного раскрытия темы проводится анализ не только данных по предприятию в целом, но и рассчитываются основные показатели эффективности производства культур. Предлагаются также меры по повышению эффективности производства продукции растениеводства как в общем в отрасли, так и по предприятию в целом. В заключении работа содержит основные выводы по эффективности деятельности отрасли, предприятия и вносятся на основе сделанного анализа соответствующие предложения.

1. Экономическая эффективность производства, ее сущность и показатели

Производство сельскохозяйственной продукции - основная функция сельского хозяйства и его первичных звеньев - предприя­тий. В процессе произ­водства используются производственные ре­сурсы - земля, труд, основные и оборотные фонды, а результатом является продукция с ее потребительскими свойствами.

Сопоставление продукции с ресурсами и затратами характери­зует его ре­зультативность, которая выражается категорией - эконо­мическая эффектив­ность производства.

Количественно экономическая эффективность производства может выра­жаться по-разному. В одних случаях она проявляется в росте объемов продук­ции при неизменных ресурсах и затратах, в других - в уменьшении производст­венных затрат на то же количе­ство продукции, в-третьих - и в росте объемов производства, и в сокращении производственных затрат.

Применительно к сельскому хозяйству эффективность произ­водства оз­начает получение большего количества необходимой об­ществу продукции с каждого гектара земли, от каждой головы ско­та при наименьших затратах тру­довых и материальных ресурсов. Коротко это положение можно сформулиро­вать так: максимум про­дукции при минимуме ресурсов и затрат.

Повышение эффективности производства имело и имеет боль­шое значе­ние, как для всего народного хозяйства, так и для каждо­го предприятия. Это обусловлено многими факторами.

Во-первых, рост объемов производства продукции в условиях ограничен­ности ресурсов способствует более полному удовлетворе­нию потребностей на­селения в продуктах питания.

Во-вторых, при эффективности использования трудовых и материальных ресурсов снижаются издержки производства, что вли­яет на уровень розничных цен на продовольствие.

В-третьих, повышение эффективности производства обеспечи­вает рост доходов предприятий, выделение больше средств для эко­номического и соци­ального развития трудовых коллективов.

В системе рыночных отношений повышение эффективности производ­ства является практически единственным условием нор­мального функциони­рования предприятий.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного произ­водства но­сит многоплановый характер, имеет множество целей и соответственно не­сколько групп показателей, характеризующих ее специфические черты и уро­вень.

Так, экономическую эффективность производства подразделя­ют: по ста­диями воспроизводства - на производственно-технологи­ческую, производст­венно-экономическую и социально-экономичес­кую эффективность; по уровням производства - на народнохозяй­ственную, отраслевую (сельское хозяйство), предприятий и объеди­нений, внутрихозяйственных подразделений, отдельных мероприя­тий (интенсификации, специализации, агропромышленной интег­ра­ции, кооперации и др).

Производственно-технологическая эффективность характери­зует уровень использования ресурсов производства. Для ее оценки используются показатели урожайности и продуктивности, произ­водство продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных уго­дий, среднегодового работника, на 100 руб. произ­водственных фон­дов и др).

Производственно-экономическая эффективность - это эффек­тивность производства продукции, обусловленная уровнем произ­водственно-технологи­ческой эффективности и действующего эко­номического механизма хозяйство­вания. Она в значительной мере определяется системой взаимоотношений от­расли или предприятия с государственными структурами, другими отраслями и предприя­тиями, а также внутриотраслевыми и внутрихозяйственными свя­зями. Для ее характеристики используются стоимостные показате­ли, такие как: валовая и чистая продукция, валовой доход и при­быль по отношению к издержкам производства и инвестициям.

Социально-экономическая эффективность отражает реализацию экономи­ческих интересов общества в целом или трудовых коллек­тивов и характеризует эффективность работы сельского хозяйства, АПК или предприятия в целом.

Эти виды эффективности взаимосвязаны. Так, величина про­изводст­венно-технологической эффективности зависит от состоя­ния материально-тех­нической базы производства, которая, в свою очередь, определяется уровнем производственно-экономической эффективности. Социальная эффективность, являясь следствием производственно-экономической эффективности, влияет на уровень последней через материальную заинтересованность работников в ре­зультативности производства.

Народнохозяйственная эффективность производства отражает соотноше­ние получаемого обществом конечного результата в виде материальных благ и услуг и затрат живого и овеществленного тру­да. Она выражается объемом на­ционального дохода в абсолютном выражении или в расчете на душу населе­ния. Такой показатель оценки эффективности народного хозяйства исходит из конечной цели производства - удовлетворение потребностей общества в мате­риальных благах, а национальный доход как раз и используется па потребление и накопление.

Народнохозяйственная эффективность сельского хозяйства определя­ется уровнем обеспечения населения продуктами питания, долей затрат на про­довольствие в общих расходах населения, состо­янием экспорта и импорта про­довольствия и другими показателями.

Отраслевая эффективность сельского хозяйства характеризу­ется систе­мой общих и частных показателей. К общим можно отне­сти такие показатели - степень удовлетворения потребностей насе­ления в продуктах питания, уровень производства и потребления отдельных видов продуктов в расчете па душу на­селения, объемом валовой продукции, валового и чистого дохода в расчет па единицу производственных ресурсов, степень окупаемости капитальных вло­же­ний и производственных затрат и др.

К частным показателям относятся урожайность сельскохозяй­ственных культур, продуктивность животных, объем производства отдельных продуктов в расчете на 100 га с.-х. угодий, на среднего­дового работника и ряд других.

Хозяйственная экономическая эффективность отражает результативность производственно-хозяйственной деятельности предпри­ятий. Она характеризу­ется системой натуральных и стоимостных показателей.

Народнохозяйственная эффективность тесно связана с эффек­тивностью отраслевой, которая в свою очередь определяется эф­фективностью предпри­ятий. Это обусловлено тем, что эффектив­ность каждого вышестоящего звена общественного производства оп­ределяется эффективностью звена, стоящего ниже. Отсюда и необхо­димость изучения эффективности па всех уровнях хо­зяйствования.

При этом на каждом уровне возможно применение разных, но взаимосвя­занных показателей эффекта и затрат. Поскольку обще­ственное производство непосредственно осуществляется в его первичном звене - предприятии, то с наибольшей полнотой следует рассматривать все аспекты его экономической эффективности.

Проблема повышения экономической эффективности сельско­хозяйствен­ного производства, в том числе и в животноводстве, составляет решение двух взаимосвязанных групп задач: с одной стороны, рост результативных показателей производства (натуральная и валовая продукция), а с другой - рациональное ис­пользование земельных, трудовых и материальных ресурсов и связанное с ним Сокращение производственных затрат.

Объем продукции является величиной производственной от количества во­влеченных в производство ресурсов и уровня произ­водительности их использова­ния. Так, в животноводстве фактора­ми производства являются поголовье продук­тивного скота, уровень продуктивности, а в земледелии - площадь посевов и уро­жайность сельскохозяйственных культур.

Решение второй группы задач, т.е. сокращение производствен­ных затрат, связано с осуществлением множества мероприятий:

во-первых, наиболее полное использование производственных мощностей зданий и сооружений на фермах, а в земледелии - ма­шинно-тракторного парка;

во-вторых, резкое повышение производительности труда на основе уси­ления механизации производственных процессов, что даст возможность умень­шить трудоемкость продукции, а отсюда и долю затрат на оплату труда в об­щих издержках производства;

в-третьих, экономное расходование кормов, ремонтных мате­риалов и за­пасных частей, топлива и электроэнергии, медикамен­тов других оборотных средств путем научно обоснованного норми­рования, материального стимулиро­вания, предотвращения всевоз­можных потерь материальных ресурсов;

в-четвертых, всемерное сокращение общепроизводственных и общехозяй­ственных расходов, рациональное использование транс­портных затрат и про­чих работ и услуг.

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства в условиях его последовательной интенсификации невозможно без объективной оценки различных явлений, имеющих место в сельском хозяйстве. На основе же одного критерия экономической эффективности такую оценку дать нельзя. Необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства. Лишь система показателей позволяет провести комплексный анализ и сделать достоверные выводы об основных направлениях повышения экономической эффективности производства. С помощью системы показателей можно конкретизировать основной или вспомогательные критерии (частные, специфические),дать обобщенную количественную и качественную характеристику экономических процессов, связанных с эффективностью производства.

Для оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства используются как натуральные, так и стоимостные показатели. Важность урожайности, как экономического показателя состоит в том,что она отражает степень и эффективность использования земли. Следует отметить что величина урожайности оказывает непосредственное влияние на величину других показателей.

Натуральные показатели (урожайность, продуктивность животных) отражают лишь одну сторону достигнутой эффективности. Для выявления экономического эффекта необходимо так же знание совокупных затрат труда, которые обеспечили получение данной урожайности или продуктивности животных.

Стоимостные показатели имеют не только учетное но и экономическое значение, так как с их помощью опосредуются товарно – денежные отношения.

Наиболее важными показателями экономической эффективности являются:

1).Отношение валовой продукции к затратам живого и овеществленного труда на ее получение:

Где: Э - эффективность сельскохозяйст.произв;

ВП - валовая продукция;

Пз - текущие производственные затраты;

К - коэффициент эффективности;

Фос - фонды основные.

Валовая продукция сельского хозяйства является результатом основной производственной деятельности предприятия, измерение ее объема показывает как решается главная задача – увеличение сельскохозяйственного производства. При определении Э.Э. С.Х. производства, выявлении его фактической доходности за короткие промежутки времени (год) оценка валовой продукции производится по фактическим ценам реализации.

2).Отношение чистой продукции (валового дохода) к затратам на ее получение: ,

Где: ВД – валовой доход.

Величина валового дохода имеет особое значение для развития сельского хозяйства. Валовой доход в С.Х. определяется вычитанием из стоимости валовой продукции материальных затрат на ее производство. Величина валового дохода в С.Х. зависит от объема произведенной продукции,цен на нее и величины материальных затрат. Размеры его свидетельствуют бо эффективности использования труда, овеществленного в средствах производства, и затрат живого труда. Хозяйства могут распределять только созданную стоимость – валовой доход, который состоит из двух частей. Первая его часть является базой воспроизводства рабочей силы, т.е. служит фондом потребления и создается трудом для себя,обеспечивая необходимый жизненный уровень и повышение материального благосостояния работников.Другая часть валового дохода создается прибавочным трудом и используется главным образом на накопление: прирост основных и материальных оборотных фондов, образование резервов и страховых запасов.

3).Отношение чистого дохода или прибыли к единице затрат:

Чистый доход (денежное выражение стоимости прибавочного продукта) представляет разность между стоимостью валового продукта и издержками производства на него. Величину его устанавливают путем вычитания из валового дохода расходов, связанных с производством рабочей силы:

(v+m)-v=m (чистый доход).

Чистый доход является основным источником дальнейшего расширения производства и роста общественных фондов потребления.Его величина показывает,насколько доходно (рентабельно) предприятие. Повышение дохода достигается благодаря увеличению выхода валовой продукции, улучшению ее качества и снижению себестоимости.

2. Природно - экономическая характеристика предприятия ДООО «Агростиль»

Наиболее полно проследить экономическую эффективность продукции растениеводства можно на примере конкретного предприятия – ДООО «Агростиль».

ДООО «Агростиль» распложен в Слободзейском районе Молдавии. На хозяйственную деятельность и развитие предприятия влияют природные и экономические условия, поэтому выясним местоположение, транспортные возможности, почвенно-климатические ресурсы.

Предприятие расположено в юго-восточной части Молдавии, недалеко от реки Днестр. Умеренно–континентальные климатические условия(характеризуются достаточным количеством солнечного сияния, тепла); отдаленность от больших водных пространств, Карпаты преграждают путь влажным воздушным массам, движущимся с запада.Весенний период длится в среднем около двух месяцев. Летний сезон продолжается около четырех с половиной месяцев со среднесуточной температурой выше 15 градусов. Осень обычно длится около двух с половиной месяцев,со среднесуточной температурой от 0 до 15 градусов. Зима как правило короткая теплая и малоснежная. Среднегодовое количество осадков составляет 600 мм. Такие условия благоприятно сказывается на росте продукции растениеводства.

Основные площади пашни расположены на черноземах обыкновенных. Естественное плодородие почвы недостаточное, поэтому для получения высоких и устойчивых урожаев необходимо систематически вносить органоминеральные удобрения. Орошение присутствует, за 2004-2005 года количество орашеемых земель составило 4112га,а за 2006 год -6131 га.

ДООО «Агростиль» является юридическим лицом, имеет расчетный и валютный счета, печать, самостоятельный баланс. Предприятие зарегистрировано в Регистрационной палате 28.12.2000 года под номером 03-023-1619. Фиксальный код 0600039524.Юридический адрес: Слободзейский район, с.Парканы,ул.Ленина 135.В ДООО «Агростиль» создан уставный фонд, размер которого составляет 4700606 руб. тыс. руб.

В октябре 2006 года в земельный фонд предприятия ДООО « Агростиль» отошли еще земли Григориопольского района общей площадью 2410 га,из них пашни 2397; дороги 5; лесной фонд 8.

Основным видом деятельности ДООО «Агростиль» является производство и реализация продукции растениеводства и животноводства, на данный момент в активе предприятия более тридцати наименований продукции. Цены на производимую продукцию ДООО «Агростиль» аналогичны ценам конкурирующих производителям.

Целью деятельности ДООО «Агростиль» является производство продукции растениеводства и животноводства и удовлетворение существующего спроса на нее на рынке Приднестровского района и за ее пределами, соответственно, получение при­были в процессе этой деятельности.

Таблица 1. Состав, структура и динамика земельного фонда ДООО «Агростиль» 2004-2006годы.

Земельные угодья
		Удельный вес,%		Удельный вес,%		Удельный вес,%
1.сельскохозяйственные угодья,всего В том числе: Многолетние насаждения Сенокосы Пастбища
2.не с/х угодья всего: В том числе: Лесной фонд Водный фонд Под постройки Другие несельскохозяйственный угодья и резервы

Вывод: Рассматривая по данным таблицы состав, структуру и динамику земельного фонда предприятия ДООО «Агростиль» можно заметить что в 2006 году площадь земельного фонда увеличилась(за счет перехода земель Григориопольского района) , так же ненамного увеличился ее удельный вес по сравнению с предыдущими годами. Увеличилась площадь пашни, соответственно и ее удельный вес. А вот удельный вес площади: многолетних насаждений, пастбищ, и не сельхоз- угодий уменьшился. По землям не сельхоз угодий кардинальных изменений не произошло.

Таблица 2.Уровень освоения земельного фонда за 2004-2006 годы в ДООО «Агростиль».

Вывод: Рассматривая показатели освоения земельного фонда предприятия ДООО «Агростиль» мы видим,что в 2006 году удельный вес пашни и обрабатываемых площадей в площади сельхоз угодий увеличился.А вот посевов в 2006 году в площади пашни стало меньше. Орошение земель увеличилась в 2006 году за счет увеличения площади земельного фонда предприятия.

3.Современный уровень экономической эффективности производства продукции растениеводства на примере предприятия ДООО «Агростиль»

Таблица 3.Состояние и динамика показателей размера производства ДООО «Агростиль».

Вывод: По данным таблицы мы видим изменение показателей размера производства ДООО «Агростиль». Площадь с/х угодий,в том числе пашня –увеличилась. Количество рабочих мест с каждым годом растет. Стоимость основных производственных средств увеличилась практически вдвое. Доход от продаж меняется, самый низкий в 2005 году, и высокий в 2006 году.

Таблица 4.Состав,стуктура и динамика доходов от продаж в ДООО «Агростиль»

Наименование Продукции отрасли
Продукция растениеводства: Зерновые Овощи, всего: Подсолнечник Садоводство Картофель Виноградарство Прочие продукты растениеводства
Итого по растениеводству:
Продукция животноводства: Крупный рогатый скот Свиноводство Овцеводство Птицеводство Молоко, молочные продукты Прочие виды скота
Итого по животноводству
Всего сельскохозяйственной продукции

Вывод: Исходя из данных этой таблицы прослеживается основное направление производства сельхоз продукции на предприятии ДООО «Агростиль», а именно по продукции растениеводства это: зерновые и картофель; по продукции животноводства это свиноводство и молоко.Происходят изменения в динамике, которые происходили в структуре реализованной продукции, в 2005 году пошел спад дохода от реализации. в 2004 и 2006 годах доходы от реализации продукции растениеводства отличаются лишь на 3,5%,по продукции животноводства пошел подъем именно в 2005 году.

Таблица 5.Показатели обеспеченности и использования трудовых ресурсов.

Вывод: Изучая эту таблицу прослеживается увеличении рабочих мест на предприятии. Фонд заработной платы в 2006 году увеличился почти в 5 раз по отношению к 2004 году, хотя фактически отработанное время одним работником за год снизилось.

Таблица 6. Показатели финансово-экономической деятельности ДООО «Агростиль».

Показатели				Год 2006 по отношению к
Валовая прибыль, тыс.руб
Прибыль отчетного периода до налогообло- жения тыс. руб.
Чистая прибыль, тыс. руб.
Общая рентабельность, (прибыль до налогообложения/среднегодовая стоимость ОПС + текущие активы) * 100%
Рентабельность с-х продукции, (прибыль от реализации / себестоимость реализованной продукции)* 100%
Экономическая рентабельность, (прибыль до налогообложения / среднегодовая стоимость активов) * 100%
Финансовая рентабельность, (чистая прибыль / среднегодовая стоимость собственного капитала) * 100%

Вывод: По данным этой таблицы можно определить рентабельно ли это предприятии В 2006 году относительно 2004 года наблюдается спад валовой прибыли на 1626 тыс. руб., а относительно 2005 года рост на 3671 тыс. руб. Прибыль отчетного периода до налогообложения в 2006 году относительно 2004 года снизилась на 1737 тыс. руб. Размер чистой прибыли снижается в 2006 году относительно 2004 года на 1737 тыс. руб., а относительно 2005 года вырос на 3712 тыс. руб. А уровень рентабельности реализованной продукции снижается относительно 2004 года на 65,8 %, относительно 2005 года. В 2006 году экономическая рентабельность выросла на 16,09% за счет правильного использования материальных и финансовых средств предприятия. За тот же период финансовая рентабельность выросла на 33,37%, этот показатель говорит об эффективном использовании собственного капитала.

Таблица 7.Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства предприятия ДООО «Агростиль».

показатели				Год 2006 по отношению к:
1.Урожайность основных с/х культур ц/га: Озимая пшеница Кукуруза Подсолнечник Картофель Баклажаны Виноград Сено люцерны. 2.Удой на одну среднегодовую корову, кг. 3.Среднегодовой привес молодняка и скота на откорм:ц. Свиноводство Овцеводство 4.Получение на 1 га с/х угодий:. руб Валовой продукции Валового дохода Валовой прибыли 5.Получение валовой продукции на 1 руб производственных затрат, руб.

Вывод: Исходя из данных таблицы видно что в 2006 году предприятие активно занялось животноводством(по сравнению с 2004 и 2005 годами производство животноводства увеличилось почти вдвое,а то и втрое).Производство продукции растениеводства пошло на спад. Некоторые виды культур даже не были посажены, а виноградарство вообще удалено.

Таблица 8.Уровень интенсивности с/х предприятия ДООО «Агростиль».

Вывод: Исходя из данных таблицы можно сделать вывод что на предприятии ДООО «Агростиль за исследованный период уровень интенсивности сельскохозяйственного производства происходит не равномерно. Материальные затраты в 2006 году относительно 2005 года снизились на 16,2%, заработная плата выросла на 19,1%. Энергетические ресурсы по отношению к 2004 году на 3,8%, а по отношению к 2005 году на 14,2%.

4. Пути повышения экономической эффективности производства продукции растениеводства

Эффек­тивность производства продукции растениеводства в значительной степени определяется уровнем технической оснащенности и механизации производ­ства. Возде­лывание культур растениеводства - сложный технологи­ческий процесс, состоя­щий из взаимно связанных между собой работ по подготовке почвы, внесе­нию удобрений, посеву семян и высадке рассады, уходу за растениями и уборке урожая. Растениеводство является одной из наиболее расширенных от­раслей сельс­кого хозяйства.. Поэтому важным направлением повышения эффектив­ности технологий в растениеводстве вы­ступает обеспечение ком­плексной механизации производства, кото­рая предусмат­ривает использование машин и механизмов на всех этапах выра­щивания культур растениеводства. Материально-технической основой ком­плексной механизации должна быть система машин, позво­ляющая вне­дрять индустриальные технологии, передовые при­емы агротехники, облег­чать условия и повышать производи­тельность труда, снижать себестои­мость продукции. При механи­зированном возделывании овощных культур следует обеспечить максимальное применение комбинированных агрегатов, позволяющих совмещать технологические операции основной и предпосев­ной обработки почвы, а также посева семян. Помимо экономии энерго затрат, сокращения сроков проведе­ния полевых работ, важным преимуществом применения комби­нированных агрегатов по сравнению с традиционными машина­ми является меньшее уплотнение почвы, что является одним из основных требований технологий возделывания овощ­ных куль­тур, особенно тех, продуктивные органы которых располагаются в земле (морковь, свекла, петрушка, хрен и др.)Значительные резервы повышения экономической эффективности производства продукции растениеводства свя­заны с освоением рациональных севообо­ротов. Большинство хозяйств республики имеют достаточно развитое молочное ското­водство, которое экономически и организационно сочетается с растениеводством. В этой связи наиболее эффективными севооборотами являются овоще­-кормовые с многолетними или однолетними травами. Включение в сево­обороты бобовых и крестоцветных культур (клевер, вика, люпин, редька маслич­ная, горчица белая и др.) положительно влияет на структуру, плодо­ношение и фитосанитарное состояние почв.

Важной проблемой в растениеводстве является очищение посе­вов от сор­ной растительности. Сорняки потребляют 25-50 % вносимых в почву мине­ральных удобрений и поливной воды. По причине засоренности посевов урожайность может сни­жаться до 60 %. В целом экономико -экологическая эффективность интегрированной системы защиты овощных растений от сор­няков оцени­вается тем, что благодаря специальному подбору и чередованию культур в севообороте, рациональному сочетанию химических и агротехни­ческих методов появляется потенциальная возмож­ность уничтожения 85-90 % сорняков, снижения в 2-2,5 ра­за расхода ядохимикатов и затрат труда. Внедрение интегриро­ванной системы борьбы с сорняками является сущест­венным фактором ведения эффективного, экологически безопасного растениеводства. Решение этой проблемы - важное дело работни­ков НИИ, специали­стов Минсельхозпрода и непосредственно производственников.

Растениеводческие культуры характеризуются повышенной требова­тельностью к обеспечению влагой. Причем для получения вы­соких урожаев каждому пе­риоду вегетации растений должна соответствовать оптимальная влажность. Поэтому, как свиде­тельствует мировой и отечественный опыт, для обеспече­ния стабильного производства овощей в республике посевы овощ­ных культур следует максимально размещать на орошаемых землях, чтобы обеспечить возможность поливов. В насто­ящее время необходимо ориентироваться на распространение новых, более эффективных способов орошения, таких, как ка­пельное, мелко­дисперсное дождевание и др.

Важным фактором повышения эффективности технологий является применение регуляторов роста растений. Ре­гуляторы (стимуляторы) роста и развития растений представ­ляют собой физиологически активные вещества химического или биологического происхождения, применяемые в микродо­зах. В результате применения регуляторов роста повышается уро­жай, улучшается его качество и снижается себестоимость полученной про­дукции.

В решении проблем развития растениеводства, обеспечения населения овощной продукцией, продукцией бахчеводства, плодоводства, цветоводства и др, большая роль отводится организационному со­вершенствованию селекции и семеноводства овощных культур.

Сейчас ведущая роль отводится экологической (адаптивной) селек­ции растений, призванной способствовать наиболее полно­му использова­нию биоклиматических ресурсов и мобилизации внутреннего биологиче­ского потенциала растений. Поэтому стратегическая цель современной селекции овощных культур заключается в создании сортов и гибридов, сочетающих высо­кую реальную продуктивность с устойчивостью к абиотичес­ким стрессам (низкие или высокие температуры, засуха и др.), толерантностью к болезням и вредителям, минимумом энерго-и ресурсо ­затрат на производство единицы качественной, эколо­гически чистой про­дукции, пригодной для потребления в све­жем виде, длительного хране­ния и переработки. Другое важное направление современной селекции - созда­ние гибридов, обладающих гетерозисным эффектом в пер­вом поколении (F 1). Потенциал урожайности таких гибридов, как известно, превышает обычные сорта на 30-50 % и более.Реализация потенциала сортов и гибридов в значительной степени определяется организацией семеноводства, сортовыми и посевными каче­ствами семян. Поэтому наряду с повышением уровня селекции необхо­димо осуществлять переход к более про­грессивной системе обеспечения республики семенами овощных культур, прежде всего - на основе соб­ственного их производ­ства.

Наращивание объемов и повышение эффективности про­изводства семян предполагают углубление специализации хо­зяйств на возделыва­нии отдельных сочетающихся культур и концентрации посевов их до оптимальных размеров. .Необходимо осуществить меры по развитию материаль­но-технической базы семеноводства овощных культур в респуб­лике. Предстоит поднять тех­нический уровень выращивания семян от посева до уборки, что предполагает обновление и рас­ширение парка специализированных машин, создание ме­хани­зированных линий по послеуборочной доработке семян и подго­товке их к посеву.

В условиях рыночной экономики эффективность производства в значительной степени зависит от успешной реализации продукции, то есть от маркетинговой деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей. Работа маркетинговых служб может существенно поднять эффективность производства даже в нынешней кризисной ситуации.

Выводы и предложения

В данной курсовой работе изучена деятельность ДООО «Агростиль». Произведена оценка финансового состояния предприятия; описаны природно-климатические условия и организационно-экономическая характеристика предприятия; рассмотрена организация труда и основных производственных процессов, а также изучены проблемы и перспективы развития самой отрасли.

Достижение абсолютной эффективности, с моей точки зрения, невоз­можно, но каждая система должна стремится к достижению того оптимального варианта, при котором эффективность будет по возможности максимальной. Так как, известно, что потребности безграничны, а ресурсы ограничены, необходимо использовать их эффективно и рационально.

Проблема внешних эффектов становится все актуальнее. Как известно каждый производитель стремится к обогащению (и потребности его безгра­ничны), но ограничивая его свободу до определенного предела государство и общество должно позаботится о том, чтобы деятельность, которой он зани­мается не влекла за собой нежелательных последствий. Так как мы живем в обществе, необходимо регулировать взаимоотношения, но каждый “тянет одеяло на себя”, и поэтому необходимо создавать государственные органы, которые будут использовать инструменты власти для нахождения компро­мисса.

В заключение хочется отметить, что республика Молдова располагает всеми необходи­мыми ресурсами для успешного развития растениеводства - плодородными почвами, соответствующими климатическими условиями, достаточным про­мышленным потенциалом для производства техники или ее покупки, химических средств защиты, удобрений и т.д. Будут ли использованы эти возможности, зависит от личной заинтересованности всех работников сельскохозяйственного производства.

Список использованной литературы

1. Экономика сельского хозяйства. учебник. Под редакцией академика В.А.Добрынина. Москва 1990г

2. Экономика сельско- хозяйственного предприятия. Учебник. Под редакцией И.А.Минакова. Москва 2004г

3. Барбашин А.И. Экономика сельского хозяйства: Курс лекций: 2-е изд. – Курск: Изд-во КГСХА, 2002 г.

4. Войтов А.Г. Экономика.- 2001.- 3 э, 2000.- 2 э

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства является одной из актуальных проблем, успешное решение которого открывает дальнейшие возможности для ускорения темпов его развития и надежного снабжения страны сельскохозяйственной продукцией.

Эффективность производства - сложная экономическая категория. В ней показывается одна из важнейших сторон общественного производства –результативность. Она является формой выражения цели производства.

Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального объема продукции с/га земли, от одной головы скота при наименьших затратах живого и овеществленного труда.

Экономическая эффективность характеризуется системой показателей, важнейшими из которых являются: валовой объем производства продукции, в том числе в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий, и продуктивность животных.

Для оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства используется как натуральные, так стоимостные показатели. Исходной является их натуральная форма:

Натуральные показатели (урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных) отражают лишь одну сторону достигнутой эффективности.

Каждое хозяйство производит большое количество разнородной продукции. Чтобы получить соизмеримые величины затрат и результатов производства, объем произведенной продукции переводят в стоимостную форму. Стоимостные показатели имеют не только учетное, но и экономическое значение, так как с их помощью опосредуются товарно-денежные отношения. Наиболее важными показателями экономической эффективности являются:

1. Отношение валовой продукции и затратам живого и овеществленного труда на ее получение:

Где Э - эффективность сельскохозяйственного производства.

ВП - валовая продукция

Пз - текущие производственные затраты.

К - коэффициент эффективности.

Фос - основные фонды

Товарная часть составляет примерно 2/3 общего объема производимой продукции.

Валовая продукция как наиболее общий показатель является основой для определения других – валового и чистого дохода, производительности труда.

2. Отношение чистой продукции (валовой продукции) к затратам на её получение:

Где ВД - валовой доход.

Валовой доход является источником фондов общественного и индивидуального потребления, а также чистого дохода.

Валовой доход в сельском хозяйстве определяется вычитанием из стоимости валовой продукции материальных затрат на её производство (фонд возмещения).

Величина валового дохода в сельском хозяйстве зависит от объема произведенной продукции, цен на неё и величины материальных затрат. размеры его свидетельствуют об эффективности использования труда, овеществленного в средствах производства, и затратах живого труда.

3. Отнощение чистого дохода или прибыли к единице затрат:

Чистый доход (денежное выражение стоимости прибавочного продукта) представляет разность между стоимостью валового продукта и издержками производства на него.

Себестоимость продукции сельскохозяйственных предприятий складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства сельскохозяйственных угодий, машин, механизмов и иных основных фондов: материальных, трудовых и других производственных ресурсов и выражается в виде величины затрат на всю продукцию, показателя затрат в рублях на единицу продукции или затрат в копейках на 1руб. продукции.

Рентабельность - важнейшая экономическая категория, которая присуща всем предприятиям, работающим на основе хозяйственного расчета. Она означает доходность, прибыльность предприятия.

Рентабельность - один показателей, характеризующих экономическую эффективность хозяйственного производства. В нем отражаются результаты затрат не только живого, но и прошлого труда, качество реализуемой продукции, уровень организации производства и его управления.

Уровень рентабельности показывает эффективность производства с точки зрения получения прибыли на единицу материальных и трудовых затрат по производству и реализации продукции.

Повышение экономической эффективности связанно строгим соблюдением режима экономии, который направлен на сбережения иррациональное использование имеющихся материальных, денежных и трудовых ресурсов, а также природных богатств.

Для оценки экономической эффективности сельского хозяйства необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства. Следует учитывать его особенности, оказывающие влияние на конечные результаты. Только системный подход позволяет провести комплексный анализ и сделать достоверные выводы об основных направлениях повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Исходными, безусловно, являются натуральные показатели : урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность сельскохозяйственных животных. Получение более высокого уровня, повышение продуктивности животных отвечают главной задаче сельского хозяйства - увеличению производства потребительных стоимостей в целях роста жизненного уровня народа. Размер урожайности оказывает непосредственное влияние на величину других показателей.

Однако натуральные показатели отражают лишь одну сторону достигнутой эффективности. Для выявления экономического эффекта необходимо также знание совокупных затрат труда, которые обеспечили получение данной урожайности или продуктивности животных. Один и тот же уровень урожайности может быть достигнут при различных затратах труда и средств. Более того, при одинаковом урожае может быть различное качество продукции, что оказывает влияние на эффективность производства.

Чтобы получить соизмеримые величины затрат материально-денежных средств и результатов производства, объем производственной продукции переводят в стоимостную форму. Стоимостные показатели имеют не только учетное, но и экономическое значение, так как они участвуют в развитии товарно-денежных отношений, а продукт производства выступает в качестве товара на рынке. Основными стоимостными показателями экономической эффективности сельскохозяйственного производства являются валовой доход, чистый доход и прибыль.

Важными показателями экономической эффективности являются следующие.

1. Эффективность по валовой продукции (Э в) - отношение валовой продукции к затратам живого и овеществленного труда:

где ВП - стоимость валовой продукции сельского хозяйства, руб.; П. } - производственные затраты, руб.; Ф ()С - основные производственные средства, руб.; К - коэффициент эффективности основных производственных средств.

2. Эффективность по валовому доходу (Э Л) - отношение валового дохода (ВД) к затратам живого и овеществленного труда:

Размер валового дохода в сельском хозяйстве рассчитывают путем вычитания из стоимости произведенной продукции материальных затрат. Величина валового дохода свидетельствует как об эффективности использования труда овеществленного в средствах производства, так и затрат живого труда.

Хозяйства могут распределять только созданную стоимость, т.е. валовой доход, который состоит из двух частей. Первая его часть является базой воспроизводства рабочей силы или, другими словами, служит доходом потребления и создается трудом для себя. Она обеспечивает необходимый жизненный уровень и повышение материального и культурного благосостояния работников. Следовательно, это не что иное как фонд оплаты труда. Другая часть валового дохода создается прибавочным трудом и используется главным образом на накопление: прирост основных производственных средств и материальных оборотных средств, образование общественных резервов и страховых запасов.

3. Эффективность по чистому доходу (Э ч) - отношение чистого дохода (ЧД) к затратам живого и овеществленного труда:

Чистый доход представляет собой денежное выражение стоимости прибавочного продукта и определяется как разница между стоимостью валового продукта и издержками производства на него. Также можно рассчитать чистый доход при вычитании из валового дохода, расходов, связанных с воспроизводством рабочей силы, или затрат на оплату труда.

Чистый доход является основным источником дальнейшего расширения производства и роста общественных фондов потребления. Различают созданный и реализованный чистый доход.

Прибыль определяют путем вычитания из денежной выручки, полученной от реализации товарной продукции, полной ее себестоимости.

Предприятие, имеющее прибыль, считается рентабельным. Чем выше масса прибыли, тем больше возможности для расширения производства.

Под массой прибыли понимают общую сумму реализованного чистого дохода.

Прибыль в сельском хозяйстве определяется по формуле

где ВР - выручка от реализации продукции, руб.; НДС - сумма налога на добавленную стоимость, руб.; С к - полная или коммерческая себестоимость продукции, руб.

Различают следующие виды прибыли: балансовая, бухгалтерская, операционная, прибыль от реализации продукции, экономическая, чистая, налогооблагаемая.

Балансовая прибыль - сумма прибыли от реализации продукции, результата от прочей реализации.

Бухгалтерская прибыль - положительная разница между доходами сельскохозяйственного предприятия и его расходами.

Операционная прибыль - прибыль, полученная от хозяйственной деятельности до вычета процентов и налогов.

Прибыль от реализации - разница между выручкой от реализации продукции в действующих ценах без налога на добавленную стоимость и акцизов и затратами на производство и реализацию сельскохозяйственной продукции.

Экономическая прибыль - прирост капитала товаропроизводителей в отчетном периоде по сравнению с базовым.

Чистая прибыль - разница между облагаемой налогом балансовой прибылью и размером налога.

Налогооблагаемая прибыль - прибыль до вычета налогов и обязательных платежей.

4. Эффективность по прибыли (Э п) - отношение прибыли (II) к затратам живого и овеществленного труда:

Главным показателем сравнительной экономической эффективности отрасли выступает маржинальный доход.

Маржинальный доход рассчитывается как разница между выручкой от реализации продукции и прямыми переменными затратами.

К прямым переменным затратам в растениеводстве относятся такие материальные затраты, как: семена, удобрения, средства защиты растений, горюче-смазочные материалы, электроэнергия, текущий ремонт техники, затраты на доработку продукции, затраты, связанные с реализацией продукции, прочие материальные затраты. В животноводстве в состав прямых переменных затрат включаются: затраты на воспроизводство стада, покупка комбикорма, осеменение животных, медикаменты, горюче-смазочные материалы, электроэнергия, вода, подстилка, текущий ремонт, затраты на реализацию продукции, прочие материальные затраты.

Маржинальный доход бывает двух родов.

Маржинальный доход первого рода определяют путем вычитания из стоимости реализованной продукции прямых переменных затрат. Маржинальный доход второго рода, или сравнительный маржинальный доход, рассчитывают как разницу между маржинальным доходом первого рода и затратами на оплату труда с отчислениями на социальные нужды по сезонным и временным работникам.

Метод маржинального анализа базируется на изучении соотношения между такими важными экономическими показателями, как «издержки - объем производства или реализации продукции - прибыль». В экономике его называют анализом безубыточности или содействия доходу. В основу метода безубыточности положено деление производственных и сбытовых затрат в зависимости от изменения объема деятельности на постоянные (не пропорциональные) и переменные.

Маржинальный анализ, или анализ безубыточности, позволяет:

• более точно исчислять влияние факторов производства на изменение размера прибыли и эффективно управлять процессом ее формирования;
• определять критический уровень объема продаж, постоянных затрат, цены на продукцию при определенном размере конкретных факторов;
• устанавливать зону безубыточности предприятия;
• рассчитывать необходимый объем реализации продукции для получения заданного размера прибыли;
• обосновывать оптимальный вариант изменения производственной мощности, технологии производства, ассортимента продукции и системы цен с целью увеличения прибыли.

Маржинальный доход как показатель экономической эффективности используется в качестве основного критерия сравнения и выбора отдельных отраслей или технологий производства сельскохозяйственной продукции - другими словами, когда необходимо установить эффективность использования внутренних факторов производства или предпочтительности отрасли. Наряду с определением относительной эффективности или предпочтительности отрасли, важное значение имеет и расчет абсолютной экономической эффективности, которая характеризуется размером полученной прибыли.

Важнейшей экономической категорией, которая присуща всем предприятиям, является рентабельность - доходность, прибыльность предприятия.

Доходом является часть стоимости валовой продукции, остающейся после возмещения затрат на ее производство.

В рентабельности отражаются результаты затрат не только живого, но и прошлого труда, качество реализуемой продукции, уровень организации производства и его управления. Различают два вида рентабельности - народнохозяйственную и хозрасчетную. Первая определяется всей величиной созданного чистого дохода, вторая - непосредственно реализованного предприятием.

Для характеристики сравнительной экономической эффективности производства отдельных видов продукции, отраслей и хозяйств в целом недостаточно абсолютной величины прибыли. Необходимо полученную прибыль сопоставить с произведенными затратами и материально-денежными. Для этих целей используют относительный показатель - уровень рентабельности. Он показывает эффективность производства с точки зрения получения прибыли на единицу материальных и трудовых затрат по производству и реализации продукции.

Уровень рентабельности производства - процентное отношение прибыли к сумме материальных и трудовых затрат, связанных с производством и реализацией продукции. Его рассчитывают по следующим фор

где Р ч и Р п - уровень рентабельности по чистому доходу и прибыли, %; ЧД и П - чистый доход и прибыль от реализации продукции, руб.; С п и С к - себестоимость производственная и коммерческая (полная), руб.

Для характеристики использования производственных фондов служит показатель «норма прибыли» (см. параграф 11.3).

Для всесторонней характеристики эффективности сельскохозяйственного производства также используют такие показатели, как производительность труда и себестоимость продукции, а также рассчитывают эффективность фондов, инвестиций и капитальных вложений.

Эффективность представляет собой достижение каких-либо определенных результатов с минимально возможными издержками или получение максимально возможного объема продукции из данного количества ресурсов.

Проблема эффективности возникла вместе с интересами товаропроизводителя максимально экономить ресурсы при производстве потребительских стоимостей. В рыночной экономике, когда предпринимательская деятельность осуществляется на свой страх и риск, первостепенное значение приобретает эффективность производства.

Эффективность производства отражает сущность процесса расширенного воспроизводства. Она характеризует степень достижения основных целей, определяемых системой экономических законов.

Различают следующие виды эффективности сельскохозяйственного производства: эколого-экономическую, социальную и экономическую.

Эколого-экономическая эффективность характеризует совокупную экономическую результативность процесса производства сельскохозяйственной продукции с учетом экологического влияния сельского хозяйства на окружающую природную среду, т.е. с учетом затрат, связанных с ликвидацией или предупреждением ее загрязнения и разрушения, а также потерь сельскохозяйственной продукции, связанных с ухудшением экологической ситуации.

Социальная эффективность проявляется прежде всего в том, что создаются лучшие условия для воспроизводства рабочей силы и повышается благосостояние народа. Социальная эффективность сельскохозяйственного производства оценивается не только с экономических позиций, но и с учетом социального результата (улучшение условий труда, социально-культурного обслуживания на селе, повышение реальной заработной платы и т.д.).

Социальная оценка эффективности сельскохозяйственного производства может быть выявлена посредством экспертных оценок и расчетным методом.

Существенное значение для прослеживания динамики благосостояния работников имеют показатели совокупного реального дохода. Переход к рыночной экономике обостряет проблемы неравенства в доходах, поэтому целесообразно определять не только индекс доходов, но и индекс стоимости жизни, исходя из так называемой потребительской корзины. Сопоставление динамики индексов доходов и стоимости жизни позволит судить об изменении благосостояния работника и его семьи за анализируемый период. При оценке социальной эффективности необходимо учитывать уровень безработицы.

Экономическая эффективность характеризуется путем сопоставления полученного эффекта (результата) с величиной использованных ресурсов или затрат. Определение экономической эффективности производства на основе сопоставления его результатов как с общими затратами живого и прошлого труда, так и с величиной производственных ресурсов обусловлено тем, что результат производства предопределяется производственными затратами, а также объемом всех ресурсов, вовлеченных в производственный процесс.

Необходимо различать понятия «эффект» и «экономическая эффективность». Эффект - это результат проводимых мероприятий. Так, эффект от применения удобрений выражается в виде прибавки урожая. Но он не свидетельствует о выгодности применения удобрений. Об этом можно судить, только сравнив полученный эффект с затратами на его получение. Следовательно, не эффект, а экономическая эффективность характеризует выгодность использования удобрений. Например, в одном случае прибавка урожая зерновых с 1 га от применения удобрений составила 4 ц, или в денежном выражении 2800 руб., во втором - соответственно 6 ц и 4200 руб., а производственные затраты по их применению - 3500 руб. на 1 га. В этих условиях в первом варианте удобрения использовать невыгодно, во втором - выгодно.

В сельском хозяйстве различают следующие виды экономической эффективности сельскохозяйственного производства: народнохозяйственную; отраслевую; отдельных отраслей сельского хозяйства; производства в различных формах хозяйствования; внутрихозяйственных подразделений - звеньев, бригад и т.д.; производства отдельных видов продукции - зерна, овощей, молока и т.д.; отдельных хозяйственных мероприятий -агротехнических, зоотехнических, ветеринарных, экономических, организационных.

Народнохозяйственная эффективность сельскохозяйственного производства оценивается с точки зрения удовлетворения потребностей населения в продуктах питания, промышленности - в сырье, а также финансового вклада отрасли в решение народнохозяйственных задач. Отраслевая эффективность отражает результативность использования ресурсного потенциала и потребленных в сельском хозяйстве ресурсов. Другие виды эффективности аналогичны отраслевой, но характеризуют результативность различных форм организации производства, внутрихозяйственных подразделений, производства отдельных видов продукции и мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве, путем сопоставления полученного эффекта с ресурсами или затратами.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства может быть выражена через критерии и показатели.

Критерий - это признак, на основании которого производится оценка эффективности. Он указывает на наиболее эффективный способ достижения цели, средство, с помощью которого измеряют и выбирают альтернативные варианты развития производства. Главный (общий) критерий эффективности - всеобщий закон экономии времени. Различные виды эффективности и экономических интересов в обществе предопределяют наличие и других критериев, которые подчинены главному и являются его модификацией.

Критерий экономической эффективности общественного производства - это в общем виде максимум эффекта с каждой единицы затрат общественного труда или минимум затрат общественного труда на каждую единицу эффекта. Для отдельных товаропроизводителей максимум прибыли - критерий экономической эффективности хозяйственной деятельности, для других критерием выступает конкурентоспособность. Эти критерии отвечают целям сельскохозяйственного производства. Кроме того, они отражают интересы как интегрированного производства, так и всех предприятий - участников интеграции.

Показатели экономической эффективности служат средством количественного измерения их уровня. Только с помощью показателей можно определить, насколько эффективно или неэффективно сельскохозяйственное производство.

Рост экономической эффективности сельского хозяйства позволяет увеличить производство конечного продукта при том же ресурсном потенциале и снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции.